flower child

Top

海苔巻き

b0088205_1316169.jpg
夫と出会って13年が経ちます。
学生時代の私たちが、ビンボー暮らしの中で作っていたおつまみ的おかず、海苔にチーズと紫蘇と鶏ミンチを巻いて、照り焼きにするメニュー。
これをつまみに、二人でビールをプハァ、これ最高に幸せな時間でした。

そして今。
マクロビ食生活なので肉は登場しなくて、海苔に巻いたのは、おから、蓮根のすりおろし、味噌。
肉のジューシーさはなくとも、やっぱり変わらず美味しい大好きなメニューなのです。
[PR]
# by tomily | 2006-04-29 13:22 | りょうり