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サツマイモの詰め物。

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サツマイモと玄米を混ぜこぜして、サツマイモの皮に詰め詰めしました。
上にのせた混ぜこぜはなんだっけ?、、、大豆と、うちで作った金山寺味噌と、くるみと、・・・。
混ぜこぜしたものを重ねて、オーブンにエイっ。
究極のやっつけ料理です^^;

やっつけ感をごまかすため、盛りつけをゴージャスにしてみれば、残り物の総ざらいとは感じなくてすむでしょう、、、、!
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# by tomily | 2006-04-29 14:15 | りょうり